KRINGLE (ROSCA DE CANELA DE ESTONIA)

Es un pastel de pasta con canela enrrollado sobre sí mismo

Supongo que muchos de los compañeros del reto Reposteras por Europa habrán realizado este pastel porque cuando me puse a investigar la cocina de Estonia, esta elaboración aparecía de forma recurrente. Además tiene una presentación muy bonita, es una receta sencilla, con ingredientes asequibles. Según he leído es una preparación navideña de este país báltico.


Kringle (Rosca  de canela de Estonia) […]

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