ESTOFADO DE CORDERO CON GUISANTES Y PATATAS NUEVAS

estofado de cordero

La carne de cordero es perfecta para cualquier menú, ya sea una celebración o en el día a día. Es tierna, jugosa, muy sabrosa y admite todo tipo de preparaciones: a la plancha, frito, asado… En la receta de hoy vamos a preparar un rico estofado de cordero con guisantes (recién cogidos de la huerta) y patatas nuevas, una verdadera “delicatessen”.


Estofado de cordero con guisantes y patatas nuevas […]

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