TOSTAS DE PAN FRITO CON MASCARPONE, PIMIENTOS CONFITADOS Y BACON

Si os apetece llevaros a la boca algo rico, pero lo último que queréis es pasar un montón de tiempo en la cocina, os traigo una idea que tendréis lista en un abrir y cerrar de ojos, además os servirá para aprovechar el pan sobrante del fin de semana: tostas de pan frito con queso mascarpone, pimientos confitados en aceite de oliva y bacon ¡Verdaderamente deliciosas!

Una tosta es un magnífico tentempié muy apropiado para servir en cualquier momento; un pincho a la hora del aperitivo, para merendar, o en una cena de picoteo. También resulta estupenda como entrante de cualquier comida antes de meternos de lleno con los platos principales.

Para preparar tostas no es necesario tener grandes conocimientos culinarios, con una simple rebanada de pan y algo de imaginación se pueden hacer infinidad de tostas variadas en pocos minutos porque admiten todo tipo de ingredientes.


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