Tarta Pelota de baloncesto en fondant

Hoy os voy mostrar la tarta Pelota de baloncesto decorada en fondant que prepare para celebrar el cumpleaños de un amigo de mi sobrina y que juega en el Club baloncesto Coslada.

Tarta pelota de baloncesto

 

La tarta base esta elaborada con la receta de Tarta Mississippi Mud Cake del blog Patty’s Cake a la que he cambiado un par de cosillas.
Yo la he preparado con harina de repostería en lugar de harinas sin gluten y en lugar de una buttercream de dulce de leche yo he preparado una crema de dulce de leche y mascarpone.
No dudes en pasaros por su blog y ver la receta original.

Tarta Pelota de baloncesto en fondant […]

Ver receta completa


Te recomiendo que le eches un ojo a la sección de tartas para coger inspiración! 😉

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