Caldereta de cordero para 25 en lumbre de leña

Esta es una de las recetas de cocina más difíciles que he escrito, no por la complejidad de la receta en si, sino porque es una elaboración llevada a cabo por unos amigos y mi padre y quiero reflejar fielmente los pasos para hacer una estupenda caldereta de cordero para 25 en lumbre de leña: receta típica manchega ideal para compartir un día de campo con los amigos y la familia. ¿Qué más se puede pedir? ¡Ah, si! Acompañamos unas cervezas fresquitas y ¡tenemos el día completo!

caldereta de cordero


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