Paturro con patatas (menudo y patas de cordero)

Hoy cocinamos paturro con patatas. Más bien os transcribo la receta porque la preparación, las fotos y la receta como tal las ha hecho mi padre, José Antonio. ¡Muchas gracias papá! Es una preparación hecha en el campo, al fuego de una hoguera, así que imaginad cómo salió. Seguro que delicioso. Así que sin más, […]

 


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