CHURROS VALENCIANOS

La receta de los churros valencianos más fácil no puede ser, de verdad.

Las dos cosas que  pueden  tiraros un poco para atrás es el tema del aceite  porque hay que poner una cantidad enorme de aceite para que el churro flote y se fría todo a la vez.

Por otra parte, hay que disponer de un artilugio para dar forma al churro.

El aceite en el que debéis freír el churro es un aceite de girasol, que es bastante barato y en el que podéis hacer dos o tres frituras.

A la segunda cuestión te contesto fácil: yo tengo una churrera. No sé si me costó 12 euros, que no es ningún dispendio y sirve para toda la vida.

Pero bueno, si no lo tenéis, y no queréis invertir en churreras (por si acaso no volvéis a hacer churros nunca) os podéis agenciar una boquilla y una manga pastelera. ¿1,5 euros?

CHURROS VALENCIANOS – Ingredientes

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua , incluido un chorrito de leche ( si es entera, mejor)
  • un pellizco de sal

Churros valencianos

CHURROS VALENCIANOS […]

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