PASTEL DE QUESO JAPONÉS

Pastel de queso blanco suave y esponjos

Pues por fin lo he hecho. Este pastel lo ví por primera vez hace alrededor de un mes en la red. No sé exactamente quien lo puso pero inmediatamente me enamoró por su sencillez y por la buena pinta que tenía. Además al leer que sólo tenía 3 ingredientes pensé que lo iba a hacer para cumplir con un apartado de mi reto personal 2017, concretamente “elaborar una receta con 3 ingredientes o menos”. Después me he dado cuenta que no me sirve porque finalmente lleva más ingredientes. (¡Una pena!)[…]


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