Una de las recetas más versátiles que existen son las ensaladas, admiten todo tipo de ingredientes dulces y salados: frutas, hortalizas, frutos secos, huevos… No vamos a hacerla siempre de lechuga y tomate, debemos variar para no aburrirnos de comer lo mismo una y otra vez, por lo tanto hoy haremos una ensalada de encurtidos, canónigos y frambuesas que está para empezar y no parar.
Preparar una ensalada no tiene ningún misterio ni dificultad alguna, pero esta se lleva la palma, en menos de 10 minutos la tendremos sobre la mesa.
Estos meses veraniegos apetecen un montón las elaboraciones frescas y es cuando más ensaladas se consumen, por lo tanto probad nuevos sabores y combinaciones, con cuatro cositas que encontremos en la nevera conseguimos un bocado, rico y saludable, en menos de lo que canta un gallo.