Tarta tatín de pera

Hoy vengo con la famosa tarta tatín, aunque esta vez tiene algo diferente a la clásica, que es de manzana. La he hecho con peras conferencia de La Rioja y el experimento ha sido todo un éxito. Hay que probar a hacer variantes de los clásicos de vez en cuando, nos podemos encontrar algo tan excepcional como esta tarta. Por eso os animo a prepararla cuanto antes.

Tarta tatín de pera – Ingredientes

  • 1 lámina redonda de masa quebrada
  • Peras, las necesarias
  • 100 g de azúcar
Tarta tatin de pera

Tarta tatín de pera – Preparación

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