Hoy vengo con un segundo plato muy fácil de preparar: habitas con huevo. Sencillo y rico que podemos hacer con las verduritas frescas o congeladas, según si estamos o no en temporada de habas y de ajos tiernos.
Lo veo muy socorrido cuando lo hago con los productos congelados ya que casi ni tienes que pensar en ir a la compra para preparar el plato, siempre que tengamos el jamón y el chorizo también en el frigorifico.
Un plato económico para cualquier día de la semana.
Cantidades a tu gusto según los platos que quieras hacer.
Habitas con huevo – Ingredientes
- Ajos tiernos
- habitas
- chorizo
- jamón serrano
- 1 huevo por persona
- …
