Pocas recetas tan sencillas y a la vez tan resultonas como este bacalao en aceite. Ideal para preparar un buen canapé en cualquier acontecimiento y seguro que triunfáis.
He de confesar que esta receta no es mía. Esta elaboración en concreto la ha realizado mi padre, que es un cocinillas y del cual he heredado mi gusto por la cocina. Aquí sólo transcribo sus palabras, monto el plato para presentar y ¡me como este bacalao con aceite tan espectacular!
Personalmente, este plato me encanta porque además se puede combinar muy bien con otros ingredientes para preparar un aperitivo delicioso y sorprendente. Sigue leyendo y descubre su versatilidad.
BACALAO EN ACEITE – INGREDIENTES
- 6 Lomos de bacalao en salazón
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
BACALAO EN ACEITE […]
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