Mucha gente se vuelve medio loca preparando el día de San Valentín. Preparamos cenas románticas, regalos… Bueno, yo no soy fan del 14 de febrero, pero tengo que reconocer que si tú eres de l@s que te curras un cenita romántica en casa, esta ensalada de pollo y gulas es perfecta.
A tan solo un día del esperado acontecimiento romántico, me encuentro en la nevera con unas pechugas cocidas que preparé ayer como parte de un caldito para hacer una sopa de picadillo. Así que, con la imaginación al poder, he elaborado la mejor ensalada que he preparado nunca, según mi marido claro!! ?