Esta crema de champiñones es una receta muy sencilla, facilísima de hacer y, además, es vegana.
La verdad es que esta crema de champiñones es de esas cremas que gustará a toda la familia. Esta lleva leche de almendras pero puedes utilizar otra bebida vegetal o leche normal.
Crema de champiñones con leche de almendras – Ingredientes
- 500 ml de caldo de verdura
- 400 ml de leche de almendras
- 250 gr de champiñones laminados
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de maizena
- ½ cebolla o 1 cebolla pequeña
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Tomillo
- …
Crema de champiñones con leche de almendras – Preparación
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