El risotto de verduras es una receta exquisita que con Thermomix es facilísima de hacer. ¡No te lo pierdas!

Dicen que los arroces son una de las cosas que mejor quedan en Thermomix. Sin duda este risotto de verduras queda buenísimo. Y si no te lo crees… ¡pruébalo!
El risotto de verduras es una receta vegetariana que os va a encantar. Queda un arroz muy cremoso y en su punto. Las verduras podéis modificarlas un poco a vuestro gusto: quitar una que no os guste, añadir una que os encante…
Desde luego, este es uno de mis risottos favoritos. En el risotto de verduras estás comiendo verdura casi sin darte cuenta. Aunque no es que yo tenga mucho problema por comerla porque la verdad es que me gusta bastante… Pero si a alguno os cuesta comerla, con este plato ni os enteraréis de que os la estáis llevando a la boca.